Danner&Flemming – Mehr Iris, als man für möglich hielt

Die Idee zu Danner & Flemming entstand, als Chemieprofessor Werner Kunz während eines Frankreich-Aufenthalts das Potenzial der Iris-Kultivierung entdeckte und ein mehrjähriges Forschungsprojekt startete, um Anbau und Verarbeitung von Iris in Bayern zu erproben. Daraus wurde ein eigenes Duft-Atelier: Landwirt Christian Danner kultiviert die Irisrhizome auf seinen bayerischen Feldern und entwickelte eigens die Maschinen, die diesen Anbau dort überhaupt erst möglich machten, während Biologe Marcel Flemming die Rhizome nach einem patentierten Verfahren zu Extrakt und Butter veredelt – schnelle, schonende Trocknung, die mehr Duftstoffe im Rohmaterial erhält als üblich.

Das Ergebnis ist eine Konzentration, wie sie die Parfümerie bisher nicht kannte: zwischen 2,5 und 4,1 % Iris im Parfümöl, verarbeitet von Meisterparfümeur Antoine Lie zu den drei Düften der Millésime-Parfum-Kollektion – Iris Altesse, Iris Poulsard und Iris Trousseau. Lie selbst beschreibt es als Novum in seiner Karriere, mit einer solchen Iris-Dosierung zu arbeiten – nicht eine Marktanalyse bestimmt hier das Duftprofil, sondern der Rohstoff selbst.

Diese Hingabe an einen einzigen Rohstoff – wie ein Landwirt und ein Biologe jahrelang gemeinsam daran arbeiten, eine bayerische Blume in einer Konzentration erlebbar zu machen, die selbst ein erfahrener Parfümeur wie Antoine Lie als neu empfindet. Jeder der drei Düfte zeigt eine andere Facette derselben Pflanze, und genau diese Leidenschaft und Experimentierfreude macht die Marke für uns so besonders.